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黄瓜如何切菱形片

黄瓜如何切菱形片

分类:健康

标签: # 黄瓜 # 如何切开 # 制作方法 # 分享 # 不感兴趣 # 爱看

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丝瓜是一种十分美味可口的蔬菜水果,在日常生活中是非常火爆的,并且黄瓜的营养使用价值十分高,含有丰富多彩的维他命,可以给人体产生很大的补充功效。黄瓜的吃法比较多,在其中,切成片或是切割成棱形是较为时兴的作法,丝瓜较为脆,不易切完,下边就讨论一下丝瓜怎样切棱形片呢?

黄瓜的营养使用价值很高,也是餐桌上的家常小炒。丝瓜不但有很高的服用使用价值,还可以敷在脸部具有美容护肤作用。许多女生也喜爱用黄瓜美容。用黄瓜美容时能够切割成薄薄圆片,而烧菜时能够将丝瓜切割成棱形。

黄瓜切菱形的方式一:

1、最先将丝瓜清洗,切除头部和尾端,在切除头部和尾端时能够斜着切。

2、随后将丝瓜切割成几个,每一段控制在3-5cm,不适合太长,需要留意的是一定要斜着切哦,如下图所显示。

3、随后将切完的段儿丝瓜立着放进砧板上,用水果刀立即从上向下割开,没一段丝瓜能够切四五到,切下来的丝瓜便是棱形样子。

4、切条的丝瓜不适合太长,太长了一方面不方便下刀,非常容易切拿到,另一方面过长也不好看。

5、丝瓜在切条是为何要斜着切呢,由于如果不斜着切,最终切出的丝瓜并不是棱形,只是正方形了。

黄瓜切菱形方式二:

1、丝瓜去头去尾,修边成平等的几个。

2、丝瓜段的横切面朝上,竖直切匀称的片状,切出的便是棱形片丝瓜。丝瓜和红萝卜均能用这类方式切出来棱形片。

黄瓜切菱形片的益处

做凉拌菜或者热烧菜时,都会采用棱形片的切法。将丝瓜切割成这类样子不仅美观大方还有利于进味,也减少了炮制的时间,可谓是一举多得。煮饭注重“色、香、味”,“色”排到了第一位,足由此可见一道菜尽收眼底的最先是漂亮,而好的刀功嫩让菜看起来分外护眼,给菜肴提色许多 ,毫无疑问是增加了胃口。

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