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河北这些“假酒”,为何当地人说比衡水老白干还好喝?

河北这些“假酒”,为何当地人说比衡水老白干还好喝?

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河北这些“假酒”,为何当地人说比衡水老白干还好喝?

随着我国经济不断地发展,很多行业都发生了翻天覆地的变化,这其中要说哪个行业最明显, 那无疑是白酒行业了,白酒行业从辉煌时期到了现在开始走下坡,导致了如今的白酒市场上出现了很“假酒”在这当中最明显的就是河北了。

作为我国出了名的“避暑胜地”河北一直以来都深受很多人们的关注,美食上有河北的驴肉火烧,在酒上有一款衡水老白干。

说到衡水老白干,很多人都不会感到陌生,这款酒在上世纪70年代至80年代可是很有名气的,在那个“光瓶酒”流行的年代,河北一款老白干不知道“干”翻了多少同行的酒,不得不说这款酒是众多河北酒当中很出色的一款酒。

衡水老白干辉煌时期,大江南北几乎市面上都是这款酒,更别说是河北的市面上了,那时候的衡水老白干口感很不错,而且酒香很纯正,在定价上也是时候很多酒友心目中的定价所以这款酒一度成为了河北酒友心目中的好酒,因为衡水老白干名气太大了,所以在进接带动了河北其他的白酒,河北的酒在众人面前狠狠的显露了一下,那时候市面上只要是河北的酒几乎都是酒友们心目中的好酒。

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遗憾的是,现在的河北市场上很多的白酒都不复当初的辉煌了,甚至有些河北的酒友一边喝着本地的酒一边在抱怨说现在的河北几本上没有几款好酒了。慢慢的很多酒友都放弃喝河北本地的酒了,到了现在很多酒友只要看到河北的酒都会说“假酒”。

其实河北存在部分“假酒”但这并不能代表河北本地都是“假酒”,就如下面这几款酒,很多人看到酒友们喝了,都说是“假酒”,但当地人喝了这些酒以后都说这些酒比衡水老白干还好。

1、五合窖

保定除了驴肉火烧之外最有名气的就是五合窖了,这款酒虽然名气不是很大,但不可否认的是这款酒在很多酒友的印象当中还是挺不错的。

五合窖采用的是高粱、小麦玉米等原材料,整款酒的酒态晶莹剔透,窖香很浓郁,酒味纯正,香气飘飘。

很多酒友说五合窖虽然名气不如衡水老白干,但是比衡水老白干还要好喝不少。

2、迎春酒

迎春酒被称作是北方的“小茅台”,这酒是54度,虽然外表看起来很简单,但这丝毫不影响酒友们对其的“热爱”这款酒的曲香算是特别的足了,有焦香、复合香气,在河北酒友心目中的评价很高。

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