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皇冠登1登2登3:天一冷我就爱做它,一出炉儿子连吃3个,这味道外面买不到,真香

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分类:健康

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莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好,我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“葱香卷”的做法。这是一道很不错的家庭早餐美食,做法简单,美味可口,无论大人小孩,都非常喜欢吃它。这也是我经常做给自己孩子的一道早餐,隔三差五做一次,孩子从来都不觉得腻味。做多少他就能吃多少。尤其每年进入冬季之后,面对寒冷的冬季,面对昼长夜短的天气。每天早晨孩子上学时,只要给他做好的葱香卷拿出来一热,再配上二个热鸡蛋和一杯牛奶,孩子每天早晨就是一个快乐开心的开始。葱香卷是我家孩子最爱的一种主食,时间久了不做,他就会提出让我做给他吃。作为家长,我当然也会满足孩子的要求,力所能及地做给他们吃。

对于我们生活在北方的朋友们来说,一日三餐最少有一顿饭要吃面食,馒头、花卷、包子,菜卷,这些面食经常做,尤其是早餐或晚餐,都会作为主食,大多数的朋友都喜欢吃花卷、包子,尤其是对于孩子来说,特别喜欢这种咸香味的烤葱香饼,色泽金黄,层次分明,健康少油,葱香浓郁,每次吃撑了都还意犹未尽。这款烤葱香饼比花卷包子的还好吃,酥香可口,趁热吃特别越嚼越香。

天一冷我就爱做它,一出炉儿子连吃3个,这味道外面买不到,真香。很多人觉得这种饼做起来有点难,所以就很少去做,宁愿跑到外面买着吃。但其实在家做也花不了少时间,晚上和面早上面发好就开始做了。早晨起来早一点,就能让孩子吃到热乎乎的葱香饼。想吃这种早餐不用排队买了,告诉您配方和步骤, 自己在家也能做。现在我把这道“葱香卷”的做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着食谱做起来,给家人一道美味,给亲人一份关爱!

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【葱香卷】

食材:面粉、小香葱、盐、酵母、白糖、油酥。

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做法:

1、准备一斤面粉倒入盆中,加入4克酵母粉,1小勺白糖混合搅拌均匀,葱香卷少不了小香葱,再准备一把小香葱。

2、面粉中320克左右温水,边加水边搅拌成絮状,再下手把面絮揉成面团,盖保鲜膜室温发酵。

3、面团发酵1个小时后,已经发酵至2倍大,撕开满满的大蜂窝状,说明面团已经发酵好了。

4、开始做油酥,小碗加2小勺面粉,少许盐和五香粉,锅把适量油热以后,倒入面粉中,搅拌均匀,这样油酥就可以了,香葱摘洗干净,切成葱花。

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